令和２年１０月１２日（月）に一向平野営場で青年部事業の測量技術研修会が開催され、鳥取県中部建設業協会女性部の会員がとっとり建設☆女星ネットワークとして昼食作りに参加しました。

　昼食のメニューは三滝ダムカレーと豚汁です。
　三滝ダムは昭和１２（１９３７）年に鳥取県八頭郡智頭町に建設された発電用のダムで、日本で最後に造られたバットレス構造のダムです。
　バットレスダムとは、水をせき止める主壁を、主壁から垂直に突き出た控え壁（バットレス）と梁を格子状に組んだ構造物で支える鉄筋コンクリート造のダムのことです。
　バットレスダムは日本に６基しか現存しておらず、三滝ダムは平成１４（２００２）年に土木学会選奨土木遺産に認定されました。
　この三滝ダムカレーは、バットレスダムの特徴的な構造をワッフルで、ダム湖面に映る鮮やかな紅葉をにんじんで表現しています。
　女性部会員は事前の試作会の甲斐もあり、見事な連携プレーで三滝ダムカレーを作り上げました。
　豚汁は根菜と豚肉たっぷりで、体が温まると高校生にも青年部にも大好評でした。